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花と山野草図鑑

  • wイトラン
    我が家の山野草を主体に一部他の花も記載しています。

春の花(3~5月)

  • aヒマラヤユキノシタ02
    我が家の庭に咲く花と、一部 散歩道で咲く山野草も載せています。

薔薇の花

  • aニコール
    当地で毎年6月に開かれる『バラまつり』で撮ったものです。

山野草の小道

  • 5bラショウモンカズラ
    我が家の庭にある山野草や散歩道で見かけた山野草です。 随時追加して行こうと思っています。

夏の花(7~8月)

  • 7wシラユキゲシ
    我が家の庭に咲く花です。       (一部、散歩道の山野草を含む)
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我が家のイチゴ・・・

ちょっと前に”イチゴの花”を紹介しましたが、


        そのイチゴが赤い実を付けました。



        って事で 取って来ましたよぉ。o○

2011_012

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イチゴ・・・初収穫。o○

我が家のイチゴ畑で、イチゴの実が赤くなって来ました。good

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イチゴのシャーベット。

このところ、毎日お天気が変わります~。。。

sunの日が2日と続きませんよぉ~。happy02

          

それでも先日は、31℃もあって蒸し暑い一日でした。


 我が家では毎年、家庭菜園で採れた「イチゴ」を冷凍保存しています。



         2007_07_10_018


   冷凍保存していた「イチゴ」を出してきて、

   シャーベットを作りました。


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作り方は簡単・・・

袋に入った凍ったイチゴに砂糖をふりかけ、袋を振ってでよく混ぜ合わせます。

ミキサーに入れて、牛乳を入れます・・・後は”ガァ~”っとすれば出来上がり。


         写真を撮る間にも、溶け始めます~
                          (〃 ̄ω ̄)σアリャァ~

 

         それでも 冷たい~美味し~いですよぉ。。。gooddelicious

            

     ─────────☆ おまけ ☆──────────

 こんなのがあるんですって~。sign03

 【溶けないソフトクリーム


 「溶けないソフトクリーム」は、おからペーストと米粉を配合することで、

  常温で1時間放置しても溶けないとか。 


A











 詳細は → こちら

           (350円) 

         
   

キイチゴが・・・

今、里山を散策していると、「キイチゴ」が沢山実っています。

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キイチゴはバラ科キイチゴ属の植物の総称です。

写真は別名 葉がモミジに似ているのでモミジイチゴ(紅葉苺) バラ科

   こちらは、同じキイチゴの 『クマイチゴ』 です。

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  熊が好んで食べるから、「クマイチゴ」だそうですよぉ~happy02

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キイチゴ』当地の特産に!!

そんな「キイチゴ」を特産品にしようという取り組みが始まったそうです。

国内ではケーキなどの洋菓子製品で需要が高まっているそうですが、

国内には固有の品種があるものの、産地は形成されておらず、

洋菓子製品にはほとんど輸入品が使われているのだそうです。

Kiitigosoft

道の駅で売っている

 enter 『キイチギ ソフトクリーム』