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蕎麦の花

休耕田で「蕎麦の花」が咲いていました。

Cimg1843006a

まだ咲き始めのようですが、一面白くなっています。

近寄って撮ってみました。

Cimg1842005a_2

花が終わると、黒っぽい実が生って収穫ですね。

/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  < おまけ >   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\

    

     特 集   : 似た物言葉シリーズ 

     第三回  : ざる蕎麦と、もり蕎麦   

      thinkざる蕎麦と、もり蕎麦の違いって・・・??

Zarusoba Morisoba

<ざる蕎麦と もり蕎麦>

 
          その違いは「つゆ」にありました。

          昔、「ざる蕎麦」のつゆには、当時高級だった砂糖が使われ
          「もり蕎麦」には味醂が使われていた。

          見分けがつかないので高級な「ざる蕎麦」
          に海苔を掛けたんだとか。

           

            <今はどちらも同じ ”つゆ” でしょうね!!>

                                      

                        お蕎麦好きですかぁ~?delicious             

Hakase02  By 歌まろ調査隊



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コメント

おそばの花は信州で見た事ありますが、
秋田でもおそば作っているんですね。
私の夫は公民館でそばうちを習っていますが
そこで買うそば粉はとても高いです。
新そば粉で作ったおそばは美味しいでしょうね。
ざるそばと盛りそばの区別がつゆにあるとは
つゆ知りませんでした。
おそばの上ののりの有無で区別していました。

おはようございますhappy01
おそば!大好き人間ですー
関西では有名な場所として出石町にある{「出石そば」(いずし)}があります
新そばは香りが有っておいしいのだそうですが、まだ、味わった事がありませんdespair

蕎麦の花ってアップで見るとメチャ可愛いです~heart01
ざるそばと盛り蕎麦の違いスッゴク勉強になりました
友達に自慢?しなくちゃー(・∀・)ニヤニヤ

歌まろさん、こんにちわ~♪
蕎麦のお花、綺麗ですよねぇ~
赤い蘂が目立って、ほんとに可愛いですね
ざる蕎麦ともり蕎麦の違いって、のりが乗ってるだけじゃなかったんですね
ハイ(^-^")/お蕎麦好きで~す♪ 勉強になりました"φ(・ェ・o)~メモメモ
十五夜の夜に、お供えしてお祈りなさるんですね
おはぎとぼたもちの違いも知らなかったぁ~...ψ(。。)メモメモ...
綾小路歌まろさんのパンツ、オモシロイ!!

蕎麦の花が綺麗ですね。
盛そばとざる蕎麦の違い勉強になりました。

hiroさん、こんにちは。(◎´∀`)ノ
最近、蕎麦の植え付けが増えています。
今年の春、そば打ちをしましたよ。。。
両親がそば打ち体験旅行っていうのに行って来て
蕎麦打ち道具一式を頂いて来ました。
十割蕎麦にチャレンジしましたが、なかなか難しくてねぇ~。coldsweats01
hiroさんのご主人、上手く出来ましたか?

りゅうままさん、いらっしゃ~い。(^O^)/
関西って言うと、”うどん”って思いますが
お蕎麦もあるんですね。。。
出石町って何県かな??
小さな花も、良く見りゃ綺麗なんですよ!!
蕎麦だけに、”そば”に寄ってみてねぇ~。。。(笑)happy01

こんにちわ~
蕎麦の花って可愛いんですよね♪
前住んでいた近くに蕎麦を栽培しているところが
あって毎年白い可愛いお花が咲いているなぁって
思っていたんです。
それが蕎麦の花と知ったのは18年くらい前かな?
結構いい年になってから知りました(笑)

前はうどん派でしたが、最近では同じくらい
好きですね♪

ふくさん、いらっしゃ~い。(*^^)v
蕎麦畑は一面真っ白に見えます。
近くに寄ってみると、小さくても綺麗な花が見えましたよ。
花が終わって実が生ると、一斉に刈り取りです。
新ソバの季節ですね。delicious
似たもの言葉、色々あるけどしてるつもりでも
違いが分からないって事多いですよね。
これからも、”歌まろ調査隊”で調べてみますよ。happy01

ヽ(´▽`)/micoさん、いらっしゃ~い。(*^^)v
小さくても綺麗でしっかりした花の形です。
蕎麦の付くことわざもありますよね。。。

ベリーさん、いらっしゃ~い。(^O^)/
蕎麦の畑は、一面真っ白になるので知らないと??ですねぇ~!
18年も前だと今でも蕎麦畑あるかな?
残っていて欲しいですね。(*´σー`)
私もうどんも好きです、
まぁ~麺類は何でもすきですねぇ~。。。delicious

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